«Ишак» — восточный ресторан на Новом Арбате от ресторатора Александра Орлова и шоумэна Сергея Светлакова. Современный интерьер дополнен колоритными деталями: стены иронично украшены орнаментными коврами и позолоченными гипсовыми ослиными головами, здесь множество живых растений, яркая мебель и многоуровневое освещение. В обширном меню объединили узбекские, казахские, кавказские, а заодно и европейские блюда. Есть хинкали и хачапури, шаурма и плов, рыба, мясо и морепродукты, блюда на гриле и деликатесы из конины. В Eshak регулярно проходят музыкальные концерты, а также мастер-классы и анимационные программы для детей.