С 8 по 10 марта действует праздничный сет «Цветение вкуса»: закуска из гребешка с рикоттой и шпинатом в тонкой оболочке из краба, креветки и шпината с соусом Мернье и красной икрой, мусс из белого ганаша с кастеллой, начинкой из ежевики и юдзу и песочным печеньем с какао. Десерт подается на настоящем подсолнухе, а закуска из гребешка — на лепестках хризантемы. В компанию — коктейль на основе текилы, клубничного ликера, сиропа розы и лайма. Стоимость: 1 500 рублей.