известный шеф
на высоте
красивый вид
подогрев
можно курить
Вместимость: 60 гостей
Шеф
Владимир Чистяков
Описание
Светская терраса на крыше ЦУМа. По будням здесь завтракают с 10:00, по выходным — с 11:00, все свои на месте: бенедикты, авокадо тосты, блины. Основных меню в «Бюро ЦУМ» два: зеленое — с жареным тофу, запеченной капустой и бататом, и обычное — с тартарами, устрицами, борщом, стейками. За гастрономичность и гармоничность в ответе Владимир Чистяков.
Можно курить
Только электронные сигареты и IQOS.
Вместимость
до 60 гостей
Хотите что-то добавить?
фото или сообщить об ошибке
Добавьте свое фото
Не селфи, конечно. Нам будет очень приятно, но опубликовать мы сможем только те картинки, которые относятся к теме спецпроекта. С подписями, разумеется.
Нашли ошибку?
Описание
Ресторан от Дины Хабировой и Виталия Шиманского на пятом этаже ЦУМа.