Nove — итальянский коктейль-бар на Мойке с ярким запоминающимся интерьером, speakeasy атмосферой и богатым выбором смелых коктейльных миксов. Подойдет как для аперитива перед посещением Мариинского театра, так и для встреч с друзьями. Для особо важных встреч есть тайная комната, с каноническим петербургским river view из окон. Со среды вечера сопровождаются живой музыкой: бывает и фортепианная романтика, и зажигательный джаз и танцевальные Dj-сеты. В меню — домашние пасты и бургеры, правильные стейки, необычные салаты. Сердце бара — книга рецептов коктейлей, делают миксы с пряными травами, эстрагоном, специями, ягодами и тропическими фруктами. Особый повод для дегустации – постоянная коктейльная пятница, когда при заказе любого коктейля второй идет в подарок. Интерьер полон контрастов: теплые оттенки желтого и оранжевого, хрустальные люстры «в пол» выбраны итальянским дизайнером Джанмарко Каванино по ассоциации с Янтарной комнатой. В стилистике бара нашла отражение его локация – в шаге от дома Раскольникова и квартиры Ф.М. Достоевского. За это отвечают оригинальные арт-объекты: каменная голова писателя, «спящего» за барной стойкой, загадочная статуя усатой Марфы за стеклянной стеной, прозрачные «слезы Сонечки Мармеладовой».