Денис Климонтов сформулировал «Петербургский код» и создал меню в стиле новой петербургской кухни, основываясь на таких источниках: книга «Приправы» Вильяма Васильевича Похлебкина, книга Владимира Войновича «Автопортрет», книга «Подарок молодым хозяйкам» Е. И. Молоховец.
Напитки
2 блюда
Напитки
Российское красное сухое вино
Для сета за 1990 руб.
Российское красное сухое вино
Для сета за 1990 руб.
Российское белое сухое вино
Для сета за 2990 руб.
Российское белое сухое вино
Для сета за 2990 руб.
Сет за 1990 рублей @Вино и вода
3 блюда
Сет за 1990
Картофельный драник с лососем и муссом из хрена
Картофельный драник с лососем и муссом из хрена
Томленые говяжьи щеки с зеленой гречей и грибным муссом
Томленые говяжьи щеки с зеленой гречей и грибным муссом
Медовик
Медовик
Сет за 2990 рублей @Вино и вода
3 блюда
Сет за 2990
Рагу из утки в бриоши с яблочным вареньем и луком фри
Рагу из утки в бриоши с яблочным вареньем и луком фри
Палтус с кремом из цветной капусты с соусом «шампань» и красной икрой
Палтус с кремом из цветной капусты с соусом «шампань» и красной икрой
Розовые блины
с джемом из свеклы и мороженым из страчателлы
Розовые блины
с джемом из свеклы и мороженым из страчателлы
Описание
Ресторан в бутик-отеле с роскошной террасой и нескучным меню.
Читать полностью
Адрес:
ул. Чайковского, 17
Сегодня работает:
07:00-23:00. Ресторан-атриум работает с 07:00, ресторан-терраса — с 12:00